Gambas di Pepe
Een heerlijke starter voor een avondje barbecue met vrienden. Het beschuitkruim geeft net even een krokante beet en het pepertje doet je verlangen naar een fris pilsje of wit wijntje.
Krabbetjes met honingmarinade voor op de barbecue
Krabbetjes zijn favoriet voor op de Barbecue. Op deze wijze worden ze gecombineerd met een smaakvolle ietwat pittige honing marinade
Geroosterde sjalotjes met rozemarijn
Geroosterde sjalotjes hebben een mild zoete smaak. Daarom is dit gerechtje lekker bij een pittig gemarineerd vleesgerecht van de barbecue
Rundvlees spies met mosterdmarinade
Een heerlijke zomer spies voor op de barbecue eenvoudig te bereiden en lekker pittig. Aan te bevelen met geroosterde sjalotjes.
Sjaslik di Pepe
Een eenvoudige, snel te bereiden en verbazend lekkere spies voor op de barbecue.
Zelfgerookte forel met 3 heerlijke sausjes
Een bijzonder smakelijk voorgerecht. Een advies, rook je de vis met vrienden neem er dan een paar meer want de echte snoepers kunnen er niet vanaf blijven.
Kipspiesjes met salsa
Door gebruik van een pakje met stukjes tomaat heb je dit pittige Mexicaanse gerechtje in een handomdraai gemaakt.
